Helsinkiläisen Hotelli GLO Artin ravintola Kitchen toimii sekä aamiais- että illallisravintolana. Säilytystilojen puutteen vuoksi tarvittiin muuntuva tilan ilmeeseen sopiva pukkijalkainen pöytä, joka aamiaisbuffetissa voidaan korokepalojen avulla nostaa sopivalle käyttökorkeudelle ja illalla laskea suuren ryhmän ruokailupöydäksi. Salin puolelta löytyy lisäksi kaksi aamiaiskattausta helpottavaa seinään kiinnitettyä tarjoilutasoa, jotka taitetaan iltaa varten alas viemästä tilaa. Kalusteet ovat massiivitammea ja öljyttyjä pinnan helppoa hoitoa ajatellen.
